九州ツアー ３日目

今回の九州の旅は一応新婚旅行も兼ねてまして、大分の農家さんの超おススメ！という宿にせっかくだから泊まることにしたのです。

　大分県は九重町、標高７００ｍ～１０００ｍの飯田高原にある農家レストラン・民宿　蕨原おわて　さんにお世話になることになりました。

こちらの宿はとっても素晴らしい、ひとことです。

　ご主人です。火を起こしています。　この建物は240年前で江戸中期に建てられおり、とてもしっかりとした構えの家です。何代も先の子孫にも残せるようにと、持つ工夫がたくさんされています。どうやら湿気対策が一番大事なようで、火を家の中で焚くこと（囲炉裏、おくどさんなど）、水を家に持ち込まないこと（風呂、トイレ、水道など）、床が高い、といったことが長持ちの秘訣らしいです。

　また、昔の道具を見せていただき、ご先代様の知恵の話をいろいろしていただきました。

　料理がまたまた凄いのです！！　奥様が作られています。写真一部です。ぜーーんぶせーんぶ美味しかったしぜーんぶ紹介したいけれど、多すぎてちょっと無理です。　マクロビオティック料理、ひらたく言えば自分（地元）の畑でとれた旬の野菜、野草、山菜料理です。かなりのレパートリーです。作り方ちょこっと聞きました。

　動物性のものもあります。合鴨農法でお米を作られているので、その鴨ちゃまを朝に潰していただいたものをお刺身と炭火焼で頂きました。この上なく素晴らしいお味です。また、ヤギや鳥も飼っておられるので、ヤギ乳とウコッケイの卵のプリン（気絶しそうなほどうまい・・・）　やほろほろ鳥のタマゴかけごはんなど・・・・初めてのものばかりで、動物性のものが少し苦手な私でも、どれも美味しい！贅沢！！こんな暮らしがしたい！！と思わされます。ほんと。

　朝の散歩。最高にきれいな風景　田んぼ　小川　山

すずしい！！

近くに新しくできたという観光名所、九重夢の大吊橋にも足を伸ばして・・・・　こわい、、、、うげ、よいそう。ご当地ソフトクリーム、楽しみにしていたのに酔って気持ち悪かったので食べれなかった。わたる君が美味しそうに食べていた。

そのあと観光牧場にいって、馬やロバの可愛さにやられてしまいました。

九州また行きたいな～～～～絶対行こう！

りょうこ