お餅の予約受け付けています☆

今年も始まりました。おもちの予約！昨日、京丹後の中川さんからサンプルが届きました！

早速試食。いや～久しぶりに食べましたが、やっぱりうま～い！！ああ、冬の楽しみがひとつ増えましたね。

写真の右です。白もち。１ｋｇ1500円です。もち米は農薬・化学肥料不使用です。毎年ファンが急増中のコシのつよ～いお餅ですよ☆

今年は、山田ファームさんのおもちも予約受付します。お米が美味しいとワンドロップでも人気の山田ファームさんです。もち米は羽二重を使用。なので伸びて柔らかいのにコシもある。そんなお餅です。

こちらは10コ入り真空パックで800円。農薬・化学肥料とも使用していません。山田さんのところは年末家族総出で朝から餅をついてはまるめて・・・と大いそがしです。是非、お好みのお餅をご予約くださ～い！！

さて、ここからは裏情報です・・・・

「玄米餅」です。ひそかなファンを獲得しているこのおもち、お餅というには少し語弊があるかもしれません。おにぎりのような・・・？う～ん・・・新ジャンルの食べ物です。

もとは、私たちが中川さんに「玄米もち作ってください！！絶対売れると思うんです」といった事がきっかけ。

私達なら玄米もち買いたいですもん。で、中川さん、「作ったことないけど、作ってみるわ～」でできたのがコレなんです↓

つぶつぶ×３です。もち米同士がくっつききれていません・・・・・が、これがなかなか美味しいのです！

ワンドロップ初めての年末、売ったところ思わぬ好評さ。二年目、これは美味しいぞ～！と売り出したところ

これは「おもちじゃない・・・・」と厳しい、いや真っ当な意見もあり、今年三年目はこっそり欲しい人にだけ売ろう、とそう思ったのでした。つまり「裏情報」とはこうゆう理由からです。

注）お雑煮にするときは、焼いてから入れて下さいね。茹でるともち米が離れ離れになって、雑炊のようになります・・・・

焼いて、醤油とのりで食べてもかなりいけます☆　500g　900円　10個入りです。欲しい方はどうぞお問い合わせください。

お餅の予約→yaoya@onedrop-vege.net

善積さんの林檎です☆

このあいだ、キンモクセイ・カフェミレットでお馴染みのの隅岡さんから教えていただいた長野の林檎農家さん、善積さんを紹介していただきました。実は２年前になるのですが、恵分社という本やさんに立ち寄ったときに善積農園さんのとってもかわいいポストカードを見つけてはこっそり持って帰っていたのです。ホームページを何度もみては、いいな～こんなかたから林檎送ってもらいたいな～こんな林檎売りたいな～と思っていました。

なんと隅岡さんがお友達だということと、いつもご自身のお客さんで売り切ってしまっていたのに、今年はふじの面積が広がりたくさんとれたそうなので、運良くワンドロップで取り扱えることになりました！！すご～い！二年越しです☆

善積さんのサンふじは蜜がたっぷりはいっていて、甘くってやさし～い心がほっとする美味しさです♪なんだか不思議です。

リンゴジュースもめっちゃ美味しいのです。ラベルもかわいい！まだお店には並んでいませんが・・・また注文しておきますね。

蜜のはいった林檎は意外と時期が短いのものです。（糖度の高い蜜から傷んできます・・・）是非この機会にお試しくださいね！！